今年78岁的第三届国医大师伍炳彩精神抖擞，说话声如洪钟。不了解他的人一定不知道，他是个有近60年高血压病史的老病号。对伍炳彩来说，养生就像一场修行，保持规律的生活方式，清淡的饮食习惯和恬淡的心态，是他的养生的不二法则。
饮食有度起居有节
生于战乱年代的伍炳彩，幼年丧父，母亲双目失明，生活的不幸给伍炳彩年幼的心灵便蒙上了深深的阴影。到了高中时期，由于凑不齐伙食费，伍炳彩每周都要挨饿一天，腹中的饥饿和同学们异样的眼光，更打击了他敏感的自尊心。读书期间他经常觉得头痛、眩晕，直到在高中毕业时体检时才得知自己患有高血压。
“我这个人穷惯了，所以不抽烟、不喝酒、不喝茶，也很少在外面吃饭。”伍炳彩告诉记者。曾经的苦难记忆，让伍炳彩深知生活的艰辛，即使工作后家境渐宽，他依然保持着朴素的生活习惯。不爱应酬，不讲吃喝，连身上穿的衣服也都是路边小店淘来的。在他看来，养生的第一要义是规律的作息和清淡的饮食。
虽然伍炳彩日常饮食很清淡，但他十分重视营养的摄入，他每天都会吃鸡蛋。伍炳彩告诉记者，鸡蛋除了富含蛋白质、卵磷脂等营养成分外，生鸡蛋黄其实也是一味中药，即鸡子黄，具有滋阴润燥，养血息风的作用。《伤寒论》所载黄连阿胶汤，也用到了甘润的鸡子黄来滋阴安神。随着年龄增大，伍炳彩认为，高血压埋下的中风隐患是不能忽视的。因此平日里，他总会取一些丹参研磨打粉，再冲水服下，每次3~4克，每天1次，以此来养血化瘀，防治中风。
多年来，伍炳彩一直保持着早睡早起的习惯。无论工作多么繁忙，他一定会在11点钟睡觉。每天中午，他也会小憩一刻钟。子时和午时都是阴阳交替之时，也是人体经气“合阴”与“合阳”的时候，睡好子午觉，有利于人体养阴、养阳。
多年来，伍炳彩因为长期久坐，患上了静脉炎。因此他也养成了睡前温水泡脚一刻钟的习惯。冬天泡脚，暖身暖心，夏天泡脚，暑湿可祛。伍炳彩介绍说，一般来说，泡脚水温度最好不要超过40℃；泡脚时间最好选择在晚上临睡前，以15~20分钟左右为宜。
伍炳彩只要有空就会自己按摩太阳穴、合谷、风池、三阴交、足三里、涌泉穴等，每处每次按5分钟。伍炳彩说，常按揉足三里穴，不但能补脾健胃，还有助于消除疲劳，恢复体力。三阴交为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经三条足部阴经交会之处，经常按摩可调治脾胃虚弱之消化不良、腹胀腹泻、全身水肿、眼袋浮肿、小便不利、失眠等。涌泉穴是足少阴肾经的常用腧穴之一，推搓涌泉穴俗称“搓脚心”，能防治各种疾病，尤其是老年性的哮喘、腰腿酸软、便秘等效果较明显。伍炳彩还十分重视感冒的预防。在预防感冒方面，他推荐玉屏风散和防己黄芪汤，“后者效果更佳，因为能减除湿气”。防己黄芪汤具体配伍如下：防己12克，黄芪15克，甘草（炒）6克，白术9克。黄芪甘温，内补脾肺之气，外可固表止汗，为君药；白术健脾益气，助黄芪以加强益气固表之功，为臣药；佐以防风走表而散风邪，合黄芪、白术以益气祛邪。且黄芪得防风，固表而不致留邪；防风得黄芪，祛邪而不伤正，有补中寓疏，散中寓补之意。
远离湿气疾病不扰
伍炳彩认为，要想远离疾病，一定要远离湿气。人体湿气分内湿和外湿，南方多以外湿为主，北方以内湿为主。淋雨、晨练露水较多、出汗后马上洗澡等，都易造成外湿侵入人体。因此外出时备好雨伞，晨练时带条毛巾及时擦汗，抹干身体休息片刻再沐浴，保持室内通风，勤换衣物，都有助于防止外湿入侵。而内湿的形成主要是因为摄取的营养物太多，难以消化，化为湿气，因此要减少牛蛙、鱼类等高蛋白食物的摄入。
伍炳彩建议平日可多吃茯苓饼、薏米、山楂等。伍炳彩还介绍了一个祛湿经典方：参苓白术散。莲子肉、薏苡仁、砂仁、桔梗各50克，白扁豆75克，白茯苓、人参、炙甘草、白术、山药各克，研磨成粉，冲水服用，一次6~9克，一日2~3次，能健脾胃，益肺气。适用于脾胃虚弱、食少便溏、气短咳嗽、肢倦乏力之人。
心态豁达恬淡虚无
“心情忧虑也会导致高血压，我年轻时就压力大，心情太大紧张而患上了高血压。”伍炳彩告诉记者。患有高血压几十年来，伍炳彩靠着两剂秘方调理身体，血压一直相对稳定。一剂是汤药，一剂是心药。汤药是名方六味地黄汤，熟地15克，山茱萸肉、山药各12克，丹皮、泽泻、茯苓各10克。共煎，去渣，取汁，每天1剂，分两次服，这剂药方对肾阴虚患者有所助益。
而另一剂心药，则是恬淡虚无的心态。中医认为，人的五志（怒、喜、思、悲、恐）与五脏是有联系的，心在志为喜，肝在志为怒，脾在志为思，肺在志为忧，肾在志为恐。五种情志过甚也会伤及五脏，所谓怒伤肝、恐伤肾等，并通过生理变化表现出来。伍炳彩在临床上曾提出“因病致郁，因郁致病”的观点。他认为治病需治情，调达情志对于疾病的恢复以及保持身体健康状态有着极大的帮助。
伍炳彩一生不追名逐利的豁达心态，让他始终保持着好的情绪。遇到任何事都可以泰然处之的这份淡然，让伍炳彩可以始终保持乐观积极的状态，也是他健康长寿的最平凡的“秘诀”。
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冬季养生最宜养肾脏
《黄帝内经》载：“肾脏为封藏之本，精之处也。”既藏先天之精，亦藏后天之精，具有藏精和主管生长发育与生殖的功能，与自然界冬季相应。冬季自然界阳气内藏，天寒地冻，万物闭藏，最利于人体阳气与肾精的闭藏。同时冬季户外寒冷，人们少动而多食，人体吸收功能强盛、合成代谢旺盛，可以很好地涵养阳气、培补精气，因此冬季养生最宜养肾脏。
早卧晚起适度运动冬季养生应遵照《黄帝内经》中“早卧晚起，以待日光”原则。冬季属闭藏之季，要进行运动锻炼，但不宜运动过度。同时运动不宜出汗太过，以免损伤阳气，伤害肾精，违逆冬“藏”的养生要求。
冬季早睡晚起，起床时间、外出活动最好在太阳出来之后。早卧早睡可保证充足的睡眠，有利于阳气的潜藏、肾精的积蓄。晚起床、迟外出，以待日光，则能躲避严寒，避免寒邪挫伤阳气、损伤肾脏。
去寒就温护卫阳气寒为冬季主时之气，寒邪发病，除引起感冒、急性支气管炎、慢性支气管炎、支气管哮喘等急性发作外，常可损伤肾中阳气，引起关节疼痛痹病、四肢发凉厥病，出现小便清长、夜尿较多等情况。
冬季去寒就温、护卫阳气非常重要，除使用室内取暖设施之外，年老体弱者应特别注意背部与双脚的保暖。另外，冬季外出一定要做好防寒保暖，户外活动时不能衣着过于单薄，更不宜在户外逗留过久，以免寒邪损伤阳气、伤害肾脏。
饮食宜温多苦少咸冬季气候寒冷，阳气闭藏，人体阳气与肾精亦处于蓄积的时期，饮食宜温热，应以藏热量为主。所以冬季饮食应多选含有优质蛋白质与有防寒保暖作用的食品，如鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、蛋类，核桃、栗子以及桂圆、红枣等甘温食材，或药食两用中药，这些都是绝好的冬季应季养生食品。
冬季肾脏当令，肾气偏旺，而肾属水、味咸，心属火、味苦，肾强则易于伤心，因此冬季饮食养生还要“多食苦，少食咸”，如坚果炒黄稍焦微微显苦，既补肾，又清火，最宜冬季食用。
冬季进补秋冬养阴冬季或是冬至节气前后是进补强身的最佳时机。冬季进补，是因冬季是潜藏的时节，由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，同时人体的消化吸收功能相对较强，故适当进补不但能提高机体的抗病能力，而且还可把营养成分储存在体内，为来年的健康打下良好的基础。至于冬至前后进补，又是因为从冬至起人体阳气开始生发，生机旺盛，乘此进补，营养成分容易积蓄而能发挥最佳效能。所以民间有“冬令进补，来年打虎”“三九补一冬，来年无病痛”的养生谚语。进补的方法有食补与药补两种，食补用食品、药膳，药补用药物、药剂，此外膏方、药酒最宜冬令进补。不论食补还是药补，均应遵循辨证进补和不虚不补的原则。
冬季天寒地冻，气候寒冷，人们活动量少，腠理闭固，阳气潜伏于体内，外泄较少，致使阳气相对过盛。加之许多人不知科学养生的方法，常常取暖无度，恣食肥甘厚味等食物或一味使用牛肉、羊肉、狗肉等补阳食物或鹿茸、肉苁蓉、冬虫夏草等补阳药材，致使阳热偏盛，损伤阴液，还有纵欲损伤阴精等状况，所以人们阴液多有亏虚。因此，冬季人们一方面感觉天寒地冻而畏寒怕冷，另方面许多人又同时出现口干舌燥、大便干结，甚至口疮疼痛，或是心烦胸闷等不适。对此宜“秋冬养阴”。如在我国许多地区就有冬季食冻梨、喝梨汤、喝百合汤等养阴的习俗。
咽唾养生简单易行咽唾养生是中医传统的肾虚经络养生法，简而易行，长期坚持，可使肾精充沛，气足神旺，容貌不枯，耳目聪明，从而达到老而不衰，延年益寿的养生目的。介绍几种常见的咽唾养生法：
舐腭咽唾法：轻轻闭住口唇，用舌头舐上腭，转圈舐20～40下，口中即有唾液分泌，然后慢慢咽下，每日2～3次。
鼓腮咽唾法：紧闭口唇，用力向外吹气，两腮便会鼓起，舌头在两腮部来回舐动，唾液便会很快分泌，等口中唾液多了便慢慢咽下，每日2～3次。
叩齿咽唾法：闭住口唇，上下牙齿轻轻叩打，叩齿之后，用舌头搅动口齿，一般是围绕牙齿，先左后右，先外后内，先上后下，依次轻轻搅动30次，用力要柔和自然，然后舌抵上腭部以聚津液，待唾液增多时再鼓腮含漱10余次，最后分3口徐徐咽下，并以急念送到脐下丹田处为佳。
气功配合咽唾法：端坐，排除杂念，舌抵上腭，牙关紧闭，调息入静之后，唾液源源而来，待到唾液满口时，低头缓缓咽下，并以意念送到脐下丹田处。
药物养生视体而定肾虚体质或亚健康状态的人群，可根据具体情况，在中医师的指导下辅以药物调养：
对于肾阳虚证者，多有畏寒肢冷、喜暖怕凉、面色发白或发青、大便稀软、小便清长、夜尿较多以及喜夏恶冬等表现，可服用单味药物如鹿茸、海马、巴戟天、肉苁蓉、锁阳等，中成药像金匮肾气丸、右归丸等。对于肾阴虚证者，常有形体消瘦、手心发热、喜凉怕热、大便干结、小便黄赤或有潮热盗汗、夜卧不安以及喜冬恶夏等表现，可服用单味药物像枸杞子、山萸肉、女贞子、黑芝麻等，中成药像六味地黄丸、左归丸等。对于肾脏阴阳两虚者，表现五心烦热、盗汗，或自汗、四肢发凉，或失眠、多梦等不适，可服用单味药物如制首乌、山药、黑芝麻等，中成药像全鹿丸、二仙汤等。
（来源中国中医药报、中国医药报）
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